2014年01月05日

でぢる(出汁)系のお話。。。

新年あけましておめでとうございます。
2013年もたいへんお世話になりました。
ひきこもる時間が長かったので、外の光が眩しく感じます。

が、(・◇・)

2014年は、たくさん光を浴びたいですね。
そんなわけで、昨年よりは歌うつもりです。
どうぞ、本年もよろしくお願いいたします (・∀・)つ

さて、突然ですが、ダシやスープ、タレ、出汁系の処理ってどうしてますか?
以前に「焼肉のタレをお湯で割って飲む」って、北海道の人が話していたのを思い出したのだけど。。。
北海道で販売している“やきそば弁当”っていうカップやきそばのお湯は、湯切りして捨てずに付属の粉末スープに注いでいただくんですってね
きっと、ほかのカップやきそばのお湯も、もったいなくてすてられないんじゃないかな
やきそばによって味もちがうのでしょうねぇ

私は、餃子のタレを最後に必ず飲み干します
いや、美味しいもん!!
餃子を食べるときのタレは、酢を多めに、ラー油少々。そして、〆に醤油を数滴たらして「グビッ」。
そう考えると、いろいろな美味しい“出汁系”あるよなぁと考え始めたわけで、何かほかにあるかも!? と、聞いてみました


さてさて、年末年始は恒例の大掃除とお節作りをしに実家へ行ってきました。
高崎は、本当に風が強くて、寒すぎます ・゚・(ノД`;)・゚・
姉の家族も来ていたので、私はイチバン寒い部屋でプルプルしながら寝ていました。

そんなわけで、新年早々、鼻水が止まりませんが、モリモリ食事をして元気いっぱい。
本年も、仲良くしてくださいませ。


オマケで写真を。。。
2014-1
実家は、天井まで見事にガラス張り!!
(`・д・´)ノ
脚立を運びながら拭きまくったわよ。
ジャージ姿で失礼。掃除中に帰ってしまう甥っ子とパチリ。

2014-2
今年のお節は種類が多かったので、一部をパチリ。
チャーシューのかわりに、チキンのオープン焼きで手抜ですね。
近所のおねいさま(一応)が銀杏をいっぱい拾ってきてくれて、たっくさんいただきました!!
大好物

2014-3
冬は、暖炉が大活躍なのです。電気代かからないしね。
だけど。。。
よぉ〜く見ると、ぜったいに入ってるっ
んもぉ! 「焼きイモ」(上右)。
かと思えば、親友の家ではうってかわって(下左右)。
暖炉で“釜焼きピザ”と、“釜焼きビーフジャーキー風”
はぁ、美味しかったぁ。
まぁ、焼き芋もたまにはイイネ。

オシマイ。
またね〜


chieblog at 14:49│Comments(15)TrackBack(0)mixiチェック What's New ? | 今日の音楽

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この記事へのコメント

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